这样的大鸡腿,我一顿能吃仨,你哪?

时间:2018-02-23 16:27:57 作者:新疆新东方烹饪学校 阅读: 9564 点赞: 63 分享: 20

看看我做的大鸡腿,喜欢吗?

红烧鸡腿

1、准备鸡腿三个

鸡腿

2、一点的葱姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、

香料

3、每个鸡腿都改上花刀,这样能够更加入味

改刀

4、锅中加入水、下入鸡腿、料酒大火煮开三分钟,煮出血末

5、把鸡腿捞出来冷水冲洗干净

冲洗

6、锅中加入油烧热,下入干辣椒、花椒、葱姜炒香

7、再往锅中加入生抽、老抽、蚝油、料酒炒香,再加入开水

加水

8、再把鸡腿下入锅中,水要没过鸡腿或者是平行

加水

9、再往锅中加入盐、五香粉大火烧开

烧开

10、盖上锅盖转小火煮三十分钟

11、最后大火收汁出锅

大火收汁

红烧鸡腿出锅啦!这样的美味大鸡腿我一顿能吃仨,你哪?

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