暂且让我们做次佛系男女,谁让素菜馆的素菜也很荤!

时间:2018-02-26 21:02:32 作者:吃喝玩乐哈尔滨 阅读: 8782 点赞: 79 分享: 44

每每过年后

都想吃一顿纯纯的素菜

既营养又健康,不失口福

那么

暂且让我们做一次佛系男女吧

让你认识素食主义,了解真正的佛系美食

NO.1

莲素空间

推荐┃招牌山药、妃子笑、芒果红薯

素斋餐厅,无味精无鸡精, 室内装修典雅、宁静,让浮躁的心能安定下来,餐具的颜色特别喜欢,环境清雅,服务也很热情,价格很实惠

NO.2

优昙香素食餐厅

推荐┃ 优昙花、醍醐铁板鱼、荷塘月色、一指禅

颜值高到爆!串串可是素菜做的哟!

地方不是很好找,在一个小区的院里,但是特别的有格调,适合私人约会,每个桌子都有小小的隔断更增加了私密性,禅意满满,佛教文化的装饰与布置,菜品精致唯美,配上舒缓柔和的古琴曲调,静谧怡人。

NO.3

南海素火锅

推荐┃ 菌拼、芥末芝士球、素羊肉

面对门面很素雅,进屋店内洋溢着浓浓的佛系家气息,有佛刊,有佛香,有佛教歌曲,加上尅为的素食火锅那真是最好的绝配,心境、放松、安逸、健康都会随之而来。

汤底是几十种蘑菇和中草药熬制的,味道叫一个鲜,再配着独特口感的蘸料,味道真不是一般的好吃哦!

NO.4

静心斋素食坊

推荐┃ 菠萝古老肉、风味土豆泥

在我们餐桌旁边摆放好多佛书,听着佛歌,隐约会有一丝竹香的味道,环境更是别具一格。

纯纯的素菜,老板信仰密宗,满屋都是佛教的图画,进门摆着茶具,经书,放着佛教音乐,还是不错的。吃饭的时候让你感觉静静的,不吵,不浮躁,没有烟酒的味道。店里卖一种素啤酒,不含酒精的,味道还可以,喝着有点像格瓦斯的感觉,有淡淡的面包香。

NO.5

厚德居素菜馆

推荐┃孜然素串、 家常凉菜、素丸子

最近店面有进行了一些装修调整,整体感觉上一楼大厅里的私密性更强了。大部分菜品是参照北京功德林素菜馆的菜品,很多原料是豆腐,味道口感都不错。

锅包肉是豆腐做的,茄子中夹的是香菇沫,排骨是蛋白做的,进门就有很多佛教相关的雕像和小册子,中式风格,很值得过来尝尝。

NO.6

明静苑有机素食

推荐┃酱香饼、锅包白灵菇、南瓜更

环境很好的有机素食店,敞开式厨房,还有包房呐!

环境不错的有机素食店,敞开式的厨房,让人吃的放心,店里环境好,安静优雅,禁烟禁酒、禁碳酸饮料,一切都是以健康为主题。适合崇尚健康喜欢安静的食客。

NO.7

亚齐素食饺子

推荐┃ 特色饺子、孜然羊肉、炸鲜蘑

小而美,精致又干净

特色浇饺子,多种蘑菇+黄瓜,既有黄瓜的清香,又有蘑菇的嚼劲,吃起来很爽口,蘑菇做的孜然羊肉,吃起来超级可口,大豆蛋白做的焦烧肉条,吃起来外焦里嫩,特别赞!

NO.8

素之味

推荐┃ 乡村小炒、养生炖菜、土豆炖茄子

菜品很多,应有尽有

NO.9

齐善素食

推荐┃ 酱爆素鸭、素牙签肉

每年四月初八、十八、二十八赶庙会的时候,会特别火爆,多数买素食的阿姨都强烈推荐各种素食,说怎么会好吃,特别热情!

10

香酥炸素丸子

材 料:

胡萝卜6根,香菜1把,粉丝1把,馒头1个,面粉1/2杯,五香粉1大匙,白胡椒粉1小匙,盐适量

步 骤:

1、馒头弄成小块儿用清水浸泡,水量与馒头持平即可

2、胡萝卜擦成丝,剁碎,香菜切末,粉丝剁碎备用

3、加入五香粉,白胡椒粉和盐

4、放入浸泡好的馒头,用手抓均匀, 加入白面继续抓均匀

5、等丸子馅儿料融合在一起不散粘稠可以攒成小丸子就可以了,油锅6成热

6、放入弄成球的丸子炸到表面金黄色即可!中小火炸

虽然小编是个肉食动物,

但是看了这些也蠢蠢欲动的想去尝试一下啊!

有木有跟小编一样的?

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