泉州街边看着不起眼的泉港浮粿:3元一块,外酥里嫩实在太鲜美了

时间:2018-03-13 10:45:24 作者:空菜 阅读: 3462 点赞: 36 分享: 22

福建泉州的特色风味小吃有很多种,今天空菜和大家分享的就是众多泉州小吃中空菜觉得到泉州必须要试一试的 “泉港浮粿”

泉港浮粿在泉州地区可以说是非常的普遍,大街小巷都有在卖, 空菜吃的这家是在新门街 ,3元钱一块。

在星星形状的模具中先铺上一层由地瓜粉、米粒、姜泥、蒜泥调好的面糊,再放上韭菜、海蛎、瘦肉,然后再盖上一层面糊。

将做好浮粿团放到油锅里炸几分钟,炸到表面金黄,在夹出来控油即可。

刚刚炸好的浮粿色泽金黄,看起来就十分的诱人,浮粿一定要趁热吃才好吃,刚出锅的表皮稍微有点脆脆的,外酥里嫩,入口香气四溢,鲜味十足。

泉港浮粿,绝对也是到泉州必吃的特色小吃之一。

泉州特色美食之—泉港浮粿

空菜推荐指数:★ ★ ★ ★ ☆

声明:空菜是自费试吃,与店家无关,本着分享的意愿和大家分享一些个人觉得好吃的美食,仅此而已。

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