尝过了重口味的香椿,这个春天才算没白过!

时间:2018-03-18 03:15:00 作者:罗美丽 阅读: 7969 点赞: 27 分享: 70

春笋的鲜、韭菜的辛,这个春天吃这两样,就完美了~~

“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”

香椿原产于中国,大约从唐朝开始,人们开始用椿芽作菜,宋代苏颂的《图经本草》指明:“椿木实而叶香,可口取”。元好问有描写采椿芽的诗句:“溪童相对采椿芽”。

清代民间更有“门前一株椿,春菜常不断”之谚。

一碗香椿炒鸡蛋奉上:

春季的美食莫过于吃香椿了!刚发芽的叶子和鸡蛋一炒,美哉美哉!

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