K开启焖锅新时代,油焖麻小超正点!

时间:2018-03-19 16:45:34 作者:纽约美食地图 阅读: 8853 点赞: 57 分享: 75

BK这家新开的超酷火锅店可谓是“锅物”集中营,不仅有大厨秘制油焖海鲜系列,还有超级实惠的自助火锅($20出头一位吃到饱!人气爆款的养生焖锅,颜值爆表的各式饮品。更有壕气的老板大手一挥,各种“恋”各种“锅”开业福利多到数不过来

地图粉专属福利券到!

1.鱼恋虾火锅福利(3/11/18-3/25/18)

友情之恋:(四人行)三位成人吃自助火锅可获得第四位成人免费火锅

亲情之恋:(一带一)每一位成人带每一位10岁以下小孩,小孩可获得免费火锅。

爱情之恋:(无限畅饮)情侣吃火锅,可获得无限制任意饮料免费

以上活动不可重叠。

2.鱼恋虾新菜福利(3/11/18-4/11/18)

油焖系列新菜品全部9

3.鱼恋虾焖锅福利(3/26/18-4/9/18)

点任意焖锅赠送免费小菜一盘

(凉拌木耳,凉拌海带丝,手拍黄瓜三选一)

向店员出示

Yu Lian Xia 鱼恋虾特色焖锅

推荐:****

人均:$25-$30

地址:5110 7th Ave, Brooklyn, NY 11220

电话:(718) 437-3333

营业时间:Mon – Sun: 12pm – 2am

鱼恋虾主厨推荐:新品油焖系列

油焖全蟹 $34.99

所谓油焖,便是过油炒后再密封焖煮。这样的做法可以保留食材最大的鲜度,也是小编最爱的螃蟹做法之一。

油焖螃蟹的鲜味都是靠油炒提出来的,又因为本来就是海产品,还会带有点微咸鲜味。鲜活蓝蟹过油干炒,肉质紧实饱满,蟹肉丰富鲜甜。

油焖小龙虾

鲜活(季节性)S.P,冷冻 $19.99

店家提供两种不同价位的小龙虾:季节性的鲜活小龙虾和急冻小龙虾。

冬天不是时节,春天小龙虾刚刚上市,目前市面上大多是冷冻的小龙虾,炖煮后略略缩壳,新鲜度略打折,不过干净的小龙虾还是很入味。尤其是酱汁的味道让人回味无穷,想把手指上的酱汁都舔光光。

油焖全虾 $34.99

我们点的正常辣度并不是很辣,在卤汁的浸润下,香料的辛香和虾肉的鲜甜在口中融合,鲜嫩弹牙很是好味。浓郁的香和微微辣味顺利勾走了小编的魂~

鱼恋虾特色焖锅

推荐涮菜:肉类

焖锅因其健康营养的功效和原汁原味的口味,现在深受广大食客们的喜爱。鱼恋虾也顺应潮流推出BK首家特色养生滋补焖锅,让BK的吃货们也有机会吃到了。美味统统一锅焖出来,酱香不腻,特别健康。

焖锅口味有原味、香辣、麻辣三种可选,辣度还有微辣、中辣、倍儿辣的选择。

锅底放入牛油,倒入蔬菜并番薯片和玉米,最后铺上牛蛙、鱿鱼、肥牛金针菇和鸡翅,加入料酒和29种混合自制胡椒粉,焖15分钟。

最后打入酱汁和香菜再焖4、5分钟就可以开动了! 开盖的瞬间热气腾腾的白雾裹挟着食物的香气弥漫开来,让人垂涎欲滴。

除了有固定搭配的精品锅,最灵活的莫过于选择自由组合锅DIY了,鱼蟹虾、牛羊肉、翅爪肠……可在十多种食材里选4-6样焖制。

事先腌制过的鸡翅十分入味,焖煮后皮酥骨烂;田鸡肉裹着浓稠的酱汁,入口满是软嫩鲜美。

金针菇肥牛卷这种菌菇加红肉的组合一直是火锅烧烤的种子选手,这次加入焖锅家族也是表现不俗。

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